时间:09-17人气:18作者:把你遗忘
大兴安岭的蓝莓主要品种为笃斯越橘,俗称"蓝莓"。这种野生蓝莓果实呈深蓝色,表面覆盖白色果粉,直径约6-8毫米。大兴安岭地区每年7-8月是蓝莓成熟期,当地居民会采摘新鲜蓝莓制作果酱、果汁和果酒。笃斯越橘富含花青素和维生素C,具有抗氧化功效。这片原始森林中的蓝莓生长在酸性土壤中,无需人工施肥,自然生长环境优越。
大兴安岭蓝莓还有狭叶越橘变种,果实稍小但味道更浓郁。当地加工企业每年处理约500吨蓝莓原料,生产冷冻果、果干等产品。蓝莓产业带动了当地经济发展,许多农户依靠蓝莓种植增加收入。这片北纬50度以上的寒带地区,昼夜温差大,有利于蓝莓积累糖分和营养物质。大兴安岭蓝莓已成为地理标志产品,受到消费者青睐。
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