一瓶水冻成冰会怎么样

水结冰后体积膨胀约9%，这是因为水分子在固态排列更加规整，分子间距增大。冰的密度比水小，所以冰会浮在水面上。冰箱冷冻室里的水会变成坚硬的冰块，敲击时会发出清脆的声音。冰的导热性差，融化过程缓慢，放在室温下的冰块周围会形成一层水珠。

水结冰后物理性质发生明显变化，冰面光滑，可以溜冰。冰的硬度达到1.5莫氏，普通刀具难以划伤。冰的熔点为0℃，加热时温度保持不变直至完全融化。冰能吸收大量热量，1克冰融化需要卡路里，因此常用于保鲜和降温。冰的晶体结构六边形，在显微镜下呈现美丽图案。