龙虾是哪个城市的特产

龙虾在中国最著名的产地是江苏盱眙，这里每年举办国际龙虾节，吸引大量游客。盱眙龙虾以青壳、红肚、金爪为特点，肉质紧实鲜美，年产量超过5万吨。当地特有的养殖环境和水质条件造就了龙虾的独特风味，成为当地经济支柱产业。

湖北潜江也是龙虾的重要产地，潜江龙虾养殖面积达60万亩，年产值突破40亿元。潜江龙虾以个大、肉多、味美著称，开发出多种龙虾加工产品，如龙虾调料、龙虾休闲食品等，形成完整产业链。当地政府将龙虾产业作为特色农业重点发展，带动农民增收致富。