壳寡糖的食用方法

壳寡糖可以直接温水冲服，每天1-2次，每次200-300毫克。早餐前30分钟空腹效果最佳，这样能提高吸收率。胶囊形式可以直接吞服，粉末形式则需先溶解在150毫升温水中。服用时避免与高钙食物同食，间隔2小时以上。壳寡糖也可添加到果汁、酸奶或蜂蜜水中饮用，但温度不能超过40℃，以免破坏活性成分。购买时选择纯度90%以上的产品，确保效果。

壳寡糖的食用时间也有讲究，晚餐后2小时服用可帮助夜间代谢。与维生素C同服能增强吸收，每天补充100毫克维生素C即可。壳寡糖还可以做成功能性食品，如添加到饼干、麦片中，每次食用量控制在5克以内。初次食用从100毫克开始，一周后逐渐增加剂量。胃酸过多者建议饭后服用，可减少不适感。壳寡糖粉末保存需密封避光，开封后3个月内用完效果最佳。