时间:09-18人气:10作者:五行缺钱
板栗放电饼铛烤制时间需要15到20分钟。电饼铛预热至180度后,放入板栗,每5分钟翻动一次。烤制过程中,板栗会自然开口,散发出香甜气味。烤到第10分钟时,可以用牙签测试,轻松插入表示已熟。烤好的板栗外壳微焦,内里软糯,口感香甜。电饼铛的上下加热板能均匀受热,确保板栗从里到外都熟透。
烤制板栗时,电饼铛温度控制在170度效果最佳。烤到第8分钟时,板栗表面会出现油光,这是糖分开始焦化的表现。烤制全程不需要加水,板栗自身的水分足够。烤到15分钟时,可以听到轻微的爆裂声,这是板栗完全熟透的标志。烤好的板栗冷却2分钟再食用,烫口但风味最佳。电饼铛的密封性能锁住板栗的香气,使味道更加浓郁。
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