世界大米产量最多的十个国家

亚洲国家主导全球大米产量，中国稳居榜首，年产量超过2亿吨。印度紧随其后，年产量约1.7亿吨。孟加拉国、越南和泰国分别位列第三至第五，年产量在1亿吨左右。印度尼西亚和缅甸产量接近，年产量约8000万吨。菲律宾和巴基斯坦年产量约6000万吨，巴西作为唯一进入前十的非亚洲国家，年产量约5000万吨。这些国家的水稻种植面积占全球80%以上。

水稻种植技术差异明显影响产量。中国采用超级稻品种，单产可达每公顷6.5吨。印度依靠季风气候，一年三熟。越南的湄公河三角洲提供天然灌溉条件。泰国注重品质而非产量，单产较低。孟加拉国通过 floating rice 应对洪水季节。缅甸传统种植方式效率不高。菲律宾推广机械化收割。巴基斯坦利用印度河水系发展灌溉农业。巴西采用大规模农场经营模式，提高生产效率。