南瓜什么时候可以采摘了

南瓜采摘时机需要看外观特征。成熟南瓜表皮颜色变深，从青绿转为橙黄或深褐色，果皮变硬且用指甲难以留下痕迹。南瓜藤开始干枯，果实与连接处出现裂纹，这些都是成熟的信号。南瓜成熟后重量增加，底部接触地面的部分颜色变浅，形成明显的黄斑。南瓜蒂变得坚硬木质化，轻轻敲击南瓜会发出中空的声音，表明内部果肉已经成熟。

南瓜采摘最佳时间是早晨露水干后。高温天气下，南瓜应在上午10点前或下午4点后采摘，避免高温损伤。采摘时保留3-5厘米长的瓜柄，有助于延长储存时间。南瓜采摘后需在阳光下放置7-10天进行"后熟"，这能增强风味和储存能力。储存环境保持10-15摄氏度，湿度50-70%，南瓜可保存3-6个月。定期检查储存的南瓜，及时发现有损伤或变质的个体，防止影响其他健康南瓜。