桔子皮发亮的是什么桔子

桔子皮发亮的是蜜桔品种，这类桔子表皮光滑油亮，颜色鲜艳橙黄。蜜桔果皮薄而柔软，富含天然油脂，使其看起来闪闪发光。温州蜜桔、南丰蜜桔都是典型代表，这些桔子成熟度高，糖分充足，吃起来甜多汁。超市里常见的赣南脐橙也常呈现这种油亮外观，果皮上的天然蜡质层让桔子看起来格外诱人。

发亮的桔子皮还表明储存条件适宜。低温高湿环境下，桔子表皮会形成一层保护膜，使果皮更加光亮。这类桔子新鲜度高，果肉饱满，水分充足。日本夏橙、台湾椪柑等品种在成熟期也会表现出这种特征，果皮上的油胞清晰可见，用手触摸感觉光滑细腻，这样的桔子口感更佳，风味更浓郁。