电饭锅煮沸水要多久

家用电饭锅煮沸一锅水大约需要8到15分钟。具体时间取决于水量多少，1升水约需8分钟，2升水约12分钟。电饭锅功率在400瓦到1000瓦之间，功率越高加热越快。冬天室温低时，加热时间会增加3到5分钟。电饭锅设计用于煮饭而非烧水，所以效率不如专用电热水壶。

电饭锅煮沸水后会有明显的蒸汽喷出，锅盖会发出"噗噗"声。水量超过内胆三分之二时，沸腾时间延长5分钟左右。新电饭锅首次使用可能需要多花2分钟预热。电饭锅有保温功能，水沸腾后会自动转为保温状态。使用前检查电饭锅底部是否干燥，潮湿状态会增加加热时间。