猪油能提炼出什么

猪油提炼过程能得到多种有价值产品。加热猪脂肪后，先得到液态油脂，冷却后变成白色固态猪油。提炼过程中产生的油渣可制作肥皂或饲料。猪油含有约40%饱和脂肪酸，40%单不饱和脂肪酸，以及约20%多不饱和脂肪酸。这种油脂具有独特香气，适合中式烹饪，能提升菜肴风味。猪油还含有维生素E等脂溶性维生素，具有一定的营养价值。

猪油提炼副产品用途广泛。油脂分离后的下层液体部分可用于制作生物柴油，这种清洁能源可替代部分化石燃料。猪油中的甘油成分经过提纯后，可用于化妆品和医药行业。工业上，猪油脂肪酸可用于生产润滑剂、蜡烛和塑料增塑剂。猪油渣富含蛋白质，经过加工后成为优质动物饲料原料，提高饲料营养价值。