开韩国烤肉店需要多少资金才能开

开一家韩国烤肉店需要准备约30万至80万元资金。这笔费用包括店面租金(每月8000-15000元)、装修(10万-20万元)、厨房设备(5万-8万元)、家具餐具(2万-3万元)、首批食材采购(3万-5万元)以及证照办理费用(5000-10000元)。北京三里屯的一家中等规模韩国烤肉店前期投入约65万元，包括25万元装修和15万元设备费用。上海陆家嘴的同类店铺初期投资约78万元，其中店面押金就占了12万元。

运营资金方面，需要预留3-6个月的流动资金，约15万-30万元。这笔钱用于员工工资(每月3万-5万元)、水电杂费(每月4000-8000元)、食材持续采购(每月4万-6万元)以及营销推广(每月5000-10000元)。广州天河区一家韩国烤肉店开业后前3个月运营成本约18万元，其中食材成本占比最大。深圳南山区的同类店铺每月固定支出约6万元，不包括食材损耗和意外支出。