一个巧克力有多少虫子

巧克力中的昆虫含量受到严格监管。美国食品药品监督管理局允许每100克巧克力含有最多60个昆虫碎片。这些微小碎片包括蚂蚁、甲虫和蜘蛛的部位，源自可可豆在收获和处理过程中不可避免地混入。巧克力制造商使用筛选设备减少这些杂质，但完全消除不现实。研究表明，巧克力中的昆虫碎片数量远低于安全阈值，不会对健康构成威胁。

巧克力中的昆虫成分实际上是蛋白质来源。可可豆在发酵过程中会吸引昆虫，这些昆虫成为自然生态系统的一部分。巧克力中的昆虫碎片平均每100克含有不超过8个完整的昆虫，这些昆虫在加工过程中被碾碎成微小碎片。现代巧克力生产流程包括金属探测器和光学分选机，有效减少昆虫残留。消费者每年无意中食用的昆虫总量远低于许多其他常见食品。