西兰花采摘后还会长吗

西兰花采摘后不会继续生长。采摘时已经收割了整个花球，植物无法再生新的可食用部分。超市里的西兰花都是一次性收获的，农民会在花球完全成熟时整株收割。家庭种植的西兰花也是如此，一旦剪下主花球，植株就完成了生命周期。植物学上，这属于一次性收获的蔬菜类型，不同于生菜或菠菜可以多次收割。

西兰花的生长周期在80到100天左右，从种植到采摘只有一次机会。植物的营养物质已经集中在花球中，采摘后茎叶会逐渐枯萎。现代农业研究表明，西兰花的花球形成后不会二次发育。储存时，即使保持适宜条件，花球也会开始老化变黄，不会恢复生长状态。