时间:09-18人气:18作者:白头偕老
一个成熟椰子含有约200到400毫升椰汁。椰汁量取决于椰子大小和成熟度,小椰子汁水较少,大椰子汁水更多。新鲜椰子汁水清澈透明,味道甘甜,含有多种维生素和矿物质。椰汁在椰子内部形成前,椰肉较薄,随着椰子成熟,椰肉变厚,汁水相对减少。
椰汁用途广泛,可直接饮用,也可用于烹饪。椰汁是许多热带饮品的基础成分,如椰汁冰沙和鸡尾酒。椰汁还可制作椰奶,椰奶比椰汁更浓稠,用于咖喱和甜点。椰汁含有电解质,运动后饮用能补充身体所需水分和矿物质。
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