山楂一般是几月份成熟

山楂通常在9月下旬到10月上旬成熟。这个时间段，山野里的山楂果实由绿转红，饱满圆润。不同品种成熟时间略有差异，大金星、大棉球等品种在9月底就完全成熟，而某些晚熟品种要等到10月中旬。北方地区因为气温较低，成熟时间会晚一些，南方地区则提前到9月中旬。

山楂成熟时，果实颜色鲜红，表面有细小斑点。采摘季节，果园里弥漫着酸甜香气。山楂果实直径约1-2厘米，重量在5-10克之间。成熟的山楂果实硬度适中，既不过硬也不过软，适合直接食用或加工。山区野生山楂成熟时间会比人工种植的晚1-2周，因为生长环境不同。