白芽奇兰茶属于什么茶种

白芽奇兰茶属于乌龙茶类，产自福建省平和县。这种茶树品种独特，新芽呈白色，叶片肥厚，制作工艺包括萎凋、摇青、杀青、揉捻、干燥等步骤。成品茶外形条索紧结，色泽墨绿油润，冲泡后汤色金黄明亮，香气清高持久，带有独特的兰花香和蜜香。白芽奇兰茶在福建当地已有300多年栽培历史，曾获多项国际茶叶博览会金奖，是福建乌龙茶中的珍品。

白芽奇兰茶的制作工艺精细，需经过8道工序，全程手工完成。采摘标准为一芽二叶，每年采摘4-5次，春茶品质最佳。茶叶富含茶多酚、氨基酸和维生素，具有抗氧化、提神醒脑、降脂减肥等功效。冲泡时水温控制在95-100度，第一泡浸泡30秒即可饮用，可冲泡5-7次。白芽奇兰茶适合搭配清淡茶点，也可冷泡饮用，是日常保健的理想选择。