铁观音的产地是哪儿

铁观音主要产自福建省安溪县，这里气候湿润，土壤肥沃，特别适合茶树生长。安溪的西坪镇、祥华乡和感德镇是铁观音的核心产区，这些地方海拔在500-1000米之间，云雾缭绕，昼夜温差大，有利于茶叶内含物质的积累。安溪的铁观音制作工艺已有300多年历史，当地茶农掌握了独特的摇青、发酵和烘焙技术，造就了铁观音独特的"观音韵"。

铁观音的品质与产地密切相关，不同乡镇的茶叶风味各异。西坪镇的铁观音香气高扬，带有明显的兰花香；祥华乡的茶叶滋味醇厚，回甘持久；感德镇的茶叶则口感清爽，带有独特的矿物质风味。安溪每年产铁观音约1.5万吨，占全国乌龙茶总产量的30%以上。铁观音茶树品种在安溪已有200多年的栽培历史，当地茶农通过不断选育优化，培育出了适合当地环境的优良品种。