树皮属于树的哪一部分组织

树皮属于树的保护组织，由外部的木栓层和内部的韧皮部组成。木栓层由死细胞构成，能有效防止水分蒸发和病虫害入侵。树皮中的韧皮部负责运输有机物质，将叶子制造的养分输送到植物各处。不同树种的树皮厚度差异明显，如松树树皮可达5厘米厚，而桦树树皮则较薄且容易剥离。树皮的纹理和颜色也因树种而异，这些特征有助于树木适应各种环境条件。

树皮还包含分泌组织，能产生树脂、单宁和生物碱等物质。这些化合物对树木具有保护作用，能抵御食草动物侵害和微生物感染。树皮的厚度随树龄增长而增加，百年古树的树皮厚度可达普通树木的3倍以上。某些树种如橡树的树皮含有大量单宁，具有防腐特性。树皮的隔热性能也很出色，能帮助树木抵御极端温度变化，在寒冷地区尤为重要。