泰国榴莲一般什么时候成熟的

泰国榴莲成熟时间因品种和产地不同而有所差异。金枕头榴莲每年4月开始成熟，5月至8月是盛产期。猫山王榴莲则在6月至8月成熟。泰国东部地区的榴莲比南部地区早熟2-4周。气温升高会加速榴莲成熟过程，干旱天气会让果实糖分更集中。成熟的榴莲外壳呈黄褐色，果肉饱满，香气浓郁。

泰国榴莲成熟周期受种植海拔影响。高山地区榴莲成熟较晚，比平原地区晚1-2个月。泰国北部的清迈地区榴莲成熟期在7月至9月。泰国东部春武里府的榴莲4月初就能上市，而南部地区的榴莲要等到5月中旬。农民通过观察榴莲果刺变软、果蒂裂缝来判断成熟度。自然成熟的榴莲果肉颜色金黄，口感绵密香甜。