牛肉属于什么行业

牛肉属于食品加工行业。这个行业将屠宰后的牛只进行分割、处理和包装，变成市场上销售的牛肉产品。食品加工企业会将牛肉切割成牛排、牛肉片、牛肉馅等不同形态，通过冷冻、真空包装等技术延长保质期，确保消费者能够安全食用。超市里的冷藏牛肉排、速冻牛肉汉堡肉饼都是这个行业的典型产品。

牛肉也属于畜牧业的一部分。牧场养殖牛只，提供优质的牛肉原料。现代牧场采用科学饲养方法，控制饲料配比，定期健康检查，确保牛肉品质。不同品种的牛只如安格斯牛、和牛等，经过特定饲养周期后产出不同等级的牛肉。牧场与食品加工企业紧密合作，形成从牧场到餐桌的完整产业链，满足消费者对牛肉产品的多样化需求。