烤箱一般家用买多大

家用烤箱容量选择需考虑家庭人数和使用频率。3-4人家庭建议选择30-40升容量，可烤制9寸蛋糕、整只鸡或6个蛋挞。25升以下适合1-2人，只能烤小点心或半只鸡。40-50升适合经常招待客人的家庭，能同时烤制多层食物，如24个马芬或12个曲奇。厨房空间有限时，35升嵌入式烤箱是理想选择，深度一般50厘米左右，高度60厘米左右。

烤箱功率直接影响加热速度和效果。1500-1800瓦适合日常使用，预热时间约10分钟。2000瓦以上适合烘焙爱好者，升温更快，温度控制更精准。电子温控比机械旋钮更准确，温差控制在±5度以内。双层玻璃门设计能减少热量散失，节省电力。选择带热风循环功能的烤箱，烘焙效果更均匀，适合制作多层蛋糕或曲奇。