李子属于什么季节的水果

李子是夏季水果的代表品种，成熟期集中在每年6月至8月。这个季节的阳光充足，温度适宜，为李子提供了理想的生长环境。市场上常见的品种有黑宝石李、红宝石李和安哥诺李，这些品种在夏季达到最佳食用状态。新鲜李子表皮光滑，果肉饱满，咬下去汁水四溢，酸甜可口。购买时选择果实饱满、颜色鲜艳的李子，这样的果实成熟度刚好，口感最佳。

李子树的生长周期也印证了它的季节属性。春季开花，夏季结果，整个生长过程约需120天。果实从幼小到成熟需要经历膨大期、转色期和成熟期三个阶段。果园里的李子在7月初开始采摘，可持续到8月底。不同地区的李子成熟时间略有差异，北方地区通常比南方晚成熟15-20天。储存李子的最佳温度是0-4摄氏度，在这样的条件下可以保持新鲜7-10天。