时间:09-16人气:26作者:酒温浪人
成都高端钵钵鸡推荐玉林路的老成都钵钵鸡,精选土鸡制作,汤底熬制8小时以上,选用30余种香料调味。每份食材当天采购,保证新鲜度,提供6种辣度选择,搭配特制香油碟,口感层次丰富。店内装修融合传统川西民居元素,木质桌椅配以红灯笼装饰,环境雅致舒适。
另一家值得尝试的是宽窄巷子的蜀香阁钵钵鸡,采用秘制配方,汤底由老鸡、老鸭、猪骨等共同熬制12小时。选用优质食材,包括本地土鸡、新鲜蔬菜和特制豆腐皮,提供8种特色口味。店内环境古色古香,配有雅间,适合商务宴请或家庭聚餐,服务人员着传统服饰,提供专业讲解。
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