西安的风俗是什么

西安风俗丰富多样，街头巷尾随处可见传统小吃。肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍是必尝美食，老孙家、同盛祥等百年老店传承地道做法。回民坊内清真美食琳琅满目，石榴汁、柿子饼等时令小吃深受欢迎。农历新年期间，古城墙上舞龙舞狮表演热闹非凡，社火表演中高跷、旱船等传统项目吸引众多游客。大雁广场每晚都有仿唐乐舞表演，展现古都文化魅力。

西安传统节日习俗独具特色。农历正月十五元宵节，城墙灯会点亮古城，各式花灯争奇斗艳。端午节期间，护城河赛龙舟活动吸引市民参与。农历七月十五中元节，荐福寺内放河灯祈福成为传统。婚嫁习俗保留着"三书六礼"古制，新人需经过提亲、订婚等完整流程。春节前，家家户户贴春联、剪窗花，除夕夜守岁吃饺子，初一早晨吃臊子面，寓意长寿吉祥。