芦笋种几年可以收割了

芦笋种植后需要等待2-3年才能开始收割。第一年主要让植株建立强大的根系系统，第二年少量收割促进植株生长，第三年进入正常采收期。春季当嫩芽长到20-25厘米高时，用特制的芦笋刀贴近地面割取。每株芦笋一次可收割10-15根嫩芽，整个采收季可持续6-8周。收割时要注意保留足够数量的茎叶，确保植株有足够能量进行下年生长。

芦笋田块一旦进入盛产期，可持续采收15-20年。种植密度每平方米保持6-8株，保证充足阳光照射。采收后需立即冷藏保存，最佳温度为0-2℃。芦笋种植地应选择排水良好的沙质土壤，pH值保持在6.5-7.5之间。每年春季需施用腐熟有机肥，每亩用量约3000公斤，保证植株养分供应充足。