八寸双层蛋糕是多大

八寸双层蛋糕直径约20厘米，总高度约12厘米。每层蛋糕厚度约6厘米，适合8-10人分享。这种蛋糕常见于生日庆祝、小型聚会等场合。八寸蛋糕的底座面积相当于一个标准餐盘大小，便于摆放和切割。蛋糕的分层设计让整体造型更加立体美观，每层可以装饰不同图案或口味，增加视觉和味觉的丰富度。

双层蛋糕的重量通常在2-3公斤之间，具体取决于蛋糕配方和装饰材料。八寸蛋糕的体积适中，既不会太大造成浪费，也不会太小显得寒酸。这种尺寸的蛋糕需要约3-4个鸡蛋、500克面粉和300克黄油制作基础蛋糕体。双层结构让蛋糕可以分层填充奶油、水果或慕斯，创造出层次分明的口感体验，适合庆祝各种重要场合。