杨梅一斤有多少

杨梅一斤等于500克，大约有15-20颗中等大小的杨梅。杨梅的大小因品种而异，东魁杨梅个头较大，一斤可能只有8-10颗；而茡荠种杨梅较小，一斤可达25-30颗。新鲜杨梅的重量会随含水量变化，刚采摘的杨梅比存放一天后的重50克左右。杨梅的包装方式也影响数量，带柄的杨梅一斤比去柄的少3-5颗。

杨梅一斤的价格在不同地区差异明显，浙江产地的杨梅一斤15-30元，云南的则要20-40元。杨梅加工后的重量变化很大，一斤鲜杨梅只能晒出3两杨梅干。杨梅酒的制作比例是1斤杨梅配2斤白酒和4两冰糖。冷冻保存的杨梅解冻后重量减少约20%，一斤变成8两左右。杨梅酱的制作需要5斤杨梅才能产出1斤成品。