碗莲豆什么时候种最好

碗莲豆的最佳种植时间是春季，气温稳定在15℃以上时进行。清明前后(4月上中旬)最为理想，这个时期土壤温度回升，水分充足，有利于种子发芽生根。种植前需将莲子外皮磨破，浸泡在清水中每天换水，约7-10天可见芽点。选择直径30厘米以上的浅盆，填入10厘米厚的塘泥，将发芽莲子平放泥面，加水至没过叶片即可。

夏季高温时节(6-7月)也可种植，但需避开正午强光直射。秋季(9-10月)种植则需注意保温，冬季前完成生长周期。北方地区宜在4月下旬至5月初种植，南方可提前至3月下旬。种植后保持充足阳光，每天光照不少于6小时，水温控制在25-30℃之间，约15-20天可见叶片生长，60-90天即可开花。