大姜可以和什么植物套种

大姜适合与豆类植物套种，如大豆、豇豆。这些豆科植物能固氮，提高土壤肥力。大姜与辣椒套种效果也好，辣椒植株较高，可为姜苗提供适度遮阴。大姜和洋葱一起种植能减少病虫害，洋葱散发气味能驱赶姜的害虫。玉米也是大姜的理想伴生植物，玉米秆能为姜提供遮阳，避免强光直射。大姜和白菜套种能充分利用土地空间，白菜生长周期短，不影响姜的生长。

大姜能与多种中草药套种，如薄荷、迷迭香。这些香草散发特殊气味，能有效驱赶害虫。大姜和草莓一起种植，草莓匍匐生长，不与姜争抢空间。大姜和胡萝卜套种，胡萝卜根系较浅，不会与姜争夺深层养分。大姜和生菜组合，生菜生长快，周期短，能增加土地利用效率。大姜和红薯套种效果也不错，红薯藤蔓覆盖地面，保持土壤湿润，减少杂草生长。