冬枣是什么样子的

冬枣果实呈圆形或椭圆形，直径约3-4厘米，表皮光滑有光泽，成熟时颜色由绿转红，最后呈现鲜红色或深红色。果肉乳白色，质地脆嫩多汁，甜度高，带有淡淡的果香。冬枣的果皮较薄，果核小可食，果肉与果核分离容易，咬下去清脆有声。果实表面有少量细小斑点，这是冬枣的天然特征，不影响品质。

冬枣的形状像微型苹果，重量约15-20克，单个果实看起来饱满有分量。果梗短而粗，连接处有明显凹陷。新鲜冬枣表皮油亮，阳光下泛着自然光泽。未完全成熟的冬枣底部有淡绿色晕，随着成熟度增加逐渐消失。冬枣果肉细腻，口感清脆不粘牙，甜酸适中，咬开时果汁丰富，果肉呈半透明状，中心果核呈纺锤形，长约1-2厘米。