青鱼是属于淡水鱼吗

青鱼确实属于淡水鱼，主要生活在江河、湖泊和水库等水域。中国长江流域、珠江流域以及黑龙江水系都有广泛分布。青鱼适应性强，能在pH值6.5-8.5的水域生长，水温范围5-30℃适宜生存。养殖场中，青鱼常与草鱼、鲢鱼、鳙鱼一起混养，形成"四大家鱼"养殖模式。青鱼体形较大，成年个体可达50公斤以上，是重要的经济鱼类。

青鱼在淡水环境中完成整个生命周期，不会洄游到海洋。鱼苗阶段以浮游生物为食，体长10厘米后转为摄食软体动物，成鱼主要吃螺、蚌等底栖生物。青鱼消化系统特殊，咽喉齿呈臼齿状，能压碎坚硬外壳。中国青鱼年产量超过100万吨，占淡水鱼类总产量的8%左右。青鱼养殖历史悠久，可追溯到2000多年前的春秋战国时期。