乌兰察布当地的特产是什么

乌兰察布特产丰富，草原奶酪是当地标志性食品，采用传统工艺制作，奶香浓郁。燕麦制品也很有名，乌兰察布燕麦颗粒饱满，制成的燕麦片口感筋道。当地牛肉干选用草原黄牛肉，自然风干后肉质紧实。还有沙葱，这种野生植物炒制后香气独特。藜麦在乌兰察布也有种植，营养价值高，适合做沙拉或煮粥。这些特产都保留了草原原生态风味，深受游客喜爱。

乌兰察布的石头工艺品很有特色，火山岩经过打磨变成精美摆件。白蘑是当地野生菌类，味道鲜美，常被用来炖汤或炒菜。莜面是传统主食，可以制作成各种形状，口感爽滑。当地的马奶酒采用传统发酵工艺，酸甜适中。沙棘果制成的饮料富含维生素C，酸甜可口。这些特产不仅美味，还承载着乌兰察布独特的地域文化，是馈赠亲友的理想选择。