芹菜什么时间种植

春季种植芹菜的最佳时间是3月至4月，气温稳定在10-15度时。这个季节播种，种子发芽快，幼苗生长健壮。北方地区可在温室育苗后移栽，南方可直接播种。清明前后是黄金期，此时光照适中，雨水充足，有利于芹菜扎根生长。选择排水良好的沙质土壤，保持土壤湿润但不积水，这样芹菜生长迅速，茎秆粗壮。

秋季种植芹菜则选在7月下旬至8月上旬。高温季节需遮阳降温，出苗后注意防雨。秋季种植的芹菜品质更佳，纤维少，口感脆嫩。秋分前后定植最理想，此时昼夜温差大，芹菜积累养分多。生长期约60-80天，霜降前可收获。秋季种植要控制浇水频率，避免病虫害，及时施肥保证养分供应，芹菜长势好，产量高。