液化气炉能达到多少温度

液化气炉火焰中心温度可达1400-1800摄氏度，足以熔化大多数金属和玻璃。炉灶不同区域温度差异明显，外焰温度最高，内焰次之，火焰底部温度最低。家用灶具炒菜时锅底温度可达300-500摄氏度，煎炸食物油温通常控制在180-220摄氏度之间。专业厨房使用的液化气灶具火焰温度更高，能快速实现高温爆炒效果。

液化气炉加热能力取决于火焰大小和燃料供应量。大火状态下，炉具能在2-3分钟内将1升冷水从20摄氏度加热至沸腾。烤箱温度最高可达280摄氏度，适合烘焙各种食物。工业用液化气炉温度控制更精确，焊接时能提供稳定高温，切割钢板时温度可达3000摄氏度以上。家用取暖用液化气暖气片表面温度一般在60-80摄氏度之间。