大葱多少天发芽多少天成熟

大葱从播种到发芽需要7到10天时间，温度保持在20摄氏度左右发芽最快。春季种植的大葱，60天后可以长到15厘米高，适合移栽。夏季种植的大葱，发芽时间会缩短到5到7天，因为温度更适宜。大葱种子很小，每克约有300到400粒，播种时不需要覆土太厚，0.5厘米即可。

大葱从移栽到成熟需要90到120天，秋季种植的大葱生长期更长，可达150天。成熟的大葱高度可达60到80厘米，葱白部分占全长的三分之一到二分之一。北方地区的大葱因为昼夜温差大，葱白更粗壮，口感更佳。大葱的收获期很灵活，可以根据市场需求提前或延后10到20天采收。