梯田种什么农作物

梯田适合种植水稻、玉米、土豆等作物。水稻在梯田中生长良好，梯田结构能有效蓄水，满足水稻需水量。玉米根系发达，能适应梯田的斜坡地形。土豆适应性强，在梯田各层都能生长，产量稳定。梯田分层种植不同作物，能充分利用空间资源，提高土地利用率。梯田种植系统已有千年历史，至今仍在亚洲、非洲等地广泛应用。

梯田还适合种植茶叶、水果和香料作物。茶叶树喜湿润环境，梯田的保水特性非常适合茶叶生长。柑橘类水果在梯田种植效果佳，光照充足，排水良好。花椒、八角等香料作物在梯田生长茂盛，品质优良。云南、广西等地的梯田种植多种经济作物，农民收入可观。梯田种植系统实现了生态与经济的双赢，是传统农业智慧的结晶。