稻米是不是用水稻种的

稻米确实是由水稻种植而来的。水稻是专门用于生产稻谷的作物，稻谷经过脱壳处理后就是我们日常食用的大米。水稻种植需要大量水分，这也是它被称为"水稻"的原因。全球超过90%的稻米产自亚洲国家，中国、印度和印度尼西亚是三大生产国。水稻种植历史悠久，考古证据显示，中国长江流域早在7000年前就开始种植水稻。

稻米生产过程包含多个关键环节。水稻种子先在育苗床培育，约30天后移栽至水田。水稻生长期约120-150天，期间需要充足阳光和适宜温度。收割后，稻谷经过晒干、脱壳、碾白等工序变成白米。不同品种的水稻产出不同类型的稻米，如籼稻米细长，适合炒饭；粳稻米短圆，适合煮饭。