椰浆常温保存多久

椰浆常温保存时间取决于包装类型和密封状态。未开封的利乐包装椰浆可存放6-12个月，罐装椰浆能保存1年左右。开封后的椰浆必须冷藏，室温下放置4小时以上就会变质。高温环境会加速椰浆腐败，夏天尤其要注意。观察椰浆状态很重要，出现分层、异味或变色就不能食用了。

椰浆保存还需要考虑生产工艺因素。超高温灭菌处理的椰浆保质期更长，巴氏杀菌的则较短。家庭自制椰浆只能冷藏保存2-3天。购买时检查生产日期很关键，接近保质期的椰浆即使未开封也不宜久存。真空包装的椰浆比普通包装保存时间长3倍左右。储存环境湿度大也会影响椰浆品质，最好放在阴凉干燥处。