养鸡不养蛋是什么意思

养鸡不养蛋是指养殖肉鸡而非蛋鸡的产业模式。肉鸡专门培育用于产肉，生长周期短，约40-50天即可上市，体重可达2-3公斤。蛋鸡则注重产蛋能力，饲养周期长达1-2年，年产蛋300枚左右。肉鸡饲料配方高能量高蛋白，促进肌肉快速生长；蛋鸡饲料注重钙质平衡，保证蛋壳质量。两种鸡舍设计也有区别，肉鸡舍注重通风控温，蛋鸡舍需配置产蛋箱。

养鸡不养蛋反映了养殖业的专业分工。肉鸡养殖场年出栏量可达数十万只，自动化设备全程控制环境；蛋鸡养殖场则需精确管理光照周期，影响产蛋率。消费者购买的是整只肉鸡或分割产品，而蛋鸡产品主要是鸡蛋。产业链方面，肉鸡屠宰加工环节更复杂，冷链运输要求更高；蛋鸡产业则延伸至蛋品加工，如粉蛋、液蛋等深加工产品。两种模式需要不同的资金投入和技术支持。