零下五度水结冰需要多长时间

零下五度时，水结冰的时间取决于水的体积和初始温度。一杯200毫升常温水在零下五度环境中约需2小时完全结冰。小型容器如冰格中的水，体积约30毫升，只需40分钟就能结冰。水越少，结冰速度越快。纯净水比含有杂质的水结冰时间短，杂质会延缓结冰过程。静止的水比流动的水结冰快，搅动会延长结冰时间。

环境湿度影响结冰速度。干燥环境中水分蒸发带走热量，加速结冰。潮湿环境则减缓这一过程。金属容器比玻璃容器导热性好，能更快使水结冰。塑料容器导热差，延长结冰时间。水越接近零度，结冰所需时间越短。从25度冷却到零度比从5度到零度需要更长时间。