铁观音要放冰箱储存吗

铁观音需要放冰箱储存，特别是清香型铁观音。冰箱温度控制在0-5摄氏度最佳，能延长茶叶保质期到12个月。储存时要用密封容器，避免茶叶吸收冰箱异味。铁观音含水量低，容易受潮变质，冰箱环境能保持干燥。家庭储存可将茶叶分成小份，每次取出需要的量，减少冰箱开关次数。冷藏后的铁观音冲泡前需提前取出，恢复室温后再泡，避免温差影响茶香。

铁观音储存方式取决于茶叶类型和发酵程度。浓香型和陈年铁观音不适合冷藏，常温避光保存更佳。茶叶罐选择锡罐或瓷罐，避免使用塑料容器。储存环境湿度保持在60以下，温度不超过25摄氏度。开封后的铁观音建议在3个月内饮用完毕。南方潮湿地区可使用食品干燥剂辅助储存，但干燥剂需定期更换。阳光直射和异味是铁观音储存的两大敌人，厨房、卫生间等场所不适合存放茶叶。