冰箱保鲜层可以放多久

冰箱保鲜层温度维持在0-4摄氏度，能有效减缓细菌繁殖速度。肉类保鲜期约2-3天，鱼类不超过1天，绿叶蔬菜3-5天仍保持新鲜。切开的西瓜用保鲜膜覆盖可存放4天，剩饭菜需在2天内食用完毕。鸡蛋在保鲜层可维持3周新鲜度，开封的牛奶需在5天内喝完。保鲜层湿度调节也很关键，抽屉设置为高湿度适合存放蔬菜，低湿度适合存放水果。

不同食材在冰箱保鲜层的存放时间差异明显。面包类食品保鲜期约2天，熟食不超过3天。奶酪在密封条件下可存放7天，新鲜浆果类如草莓、蓝莓只能保存2-3天。豆腐和豆制品需在1-2天内食用完毕，根茎类蔬菜如胡萝卜、土豆可存放7-10天。新鲜香草用湿纸巾包裹后放入密封袋，能延长保鲜期至5天左右。