时间:09-18人气:16作者:十里故人
11月份是车厘子上市的好时节,智利产的红提品种特别受欢迎。这些果实深红发亮,个头大,甜度高,酸度低。果实直径普遍达到28-32毫米,果肉厚实多汁。智利车厘子11月大量供应,价格适中,品质稳定。美国产的宾莹车厘子也在11月进入市场,颜色呈暗红色,口感浓郁,适合作为高端礼品。新西兰产的车厘子虽然数量较少,但品质极佳,果肉紧实,甜度平衡,深受消费者喜爱。
车厘子的储存条件很重要,购买后应放在冰箱冷藏,可保存7-10天。11月选购时,要挑选表皮光滑、有光泽、果梗翠绿的果实。避免选择表面有皱褶或软化的车厘子。有机种植的车厘子虽然价格高出20-30%,但农药残留少,更健康。车厘子富含维生素C和抗氧化物质,每天食用10-15颗能满足人体一天的维生素C需求。不同产地的车厘子风味各异,可以根据个人喜好选择。
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