酸奶属于什么经营品类

酸奶在超市的乳制品区销售，属于乳制品经营品类。这个类别还包括牛奶、奶酪、黄油等产品。酸奶由牛奶经过发酵制成，保留了乳制品的营养特性。超市的乳制品区通常设有冷藏设备，确保酸奶保持新鲜。酸奶的包装形式多样，有小杯装、大桶装和饮用型等多种规格。消费者可以根据个人需求选择不同品牌和口味的酸奶产品。

酸奶也属于健康食品经营品类，满足了现代人对健康饮食的需求。许多酸奶添加了益生菌，有助于肠道健康。超市的健康食品区会摆放低糖、有机等特殊类型的酸奶。酸奶可以作为早餐、零食或甜点食用，适用场景广泛。食品零售商将酸奶归类为功能性食品，强调其营养价值。酸奶的市场需求稳定，是超市乳制品品类中的重要商品。