瓜子的果皮是什么

瓜子的果皮是瓜子外层的硬壳，由种皮和果皮紧密结合而成。这个保护层呈扁平椭圆形，颜色多为黑色、白色或条纹状。果皮厚度约1-2毫米，质地坚硬，表面有细微的纹路。果皮内部含有单宁物质，这是瓜子吃起来有涩味的原因。嗑瓜子时，人们通常会吐出这层果皮，只食用里面的果仁。

瓜子果皮在工业上有多种用途。果皮经过处理后可以制成活性炭，用于水过滤和空气净化。果皮中的纤维素可提取用于造纸或制作生物降解材料。果皮燃烧后产生的灰分富含钾元素，可作为天然肥料。果皮还能加工成工艺品，如串珠或装饰品。果皮的多孔结构使其成为优良的隔音材料，一些音响设备会使用处理过的瓜子果皮作为内部填充物。