200克番茄有多少

200克番茄大约相当于中等大小的番茄1个，或者小番茄4-5个。番茄大小差异明显，超市常见的单个番茄重量在150-250克之间，200克刚好处于中等范围。番茄的重量受品种、生长条件和成熟度影响，有机番茄往往比普通番茄稍重。家庭烹饪中，200克番茄约等于1杯切碎的番茄，适合制作1-2人份的番茄炒蛋或意面酱。

番茄的体积同样值得关注，200克番茄约等于1个标准网球大小，直径约7厘米。番茄含水量高达95%，200克番茄中约含190克水分和10克固体物质。番茄酱罐头标注的200克包装，实际番茄净含量约为180克，因为含有少量添加剂。冷冻番茄块每200克包装约含15-20个番茄瓣，适合长期保存和烹饪使用。