千锤百炼出深山是哪一年的课文

"千锤百炼出深山"出自唐代诗人李绅的《悯农二首》，这首诗被收录在多个版本的语文教材中。人民教育出版社2001年出版的义务教育课程标准实验教科书《语文》六年级上册收录了这首诗。教材通过"锄禾日当午，汗滴禾下土"等诗句，让学生体会农民劳作的艰辛。这首诗也被选入其他多个年级的教材，如2016年部编版小学语文三年级下册。

这首诗的创作背景可追溯到唐朝中期，约公元9世纪。李绅曾任宰相，他亲眼目睹农民生活的艰辛，写下这首反映民生疾苦的诗作。教材选用这首诗已有20多年历史，成为几代人的共同记忆。诗中"谁知盘中餐，粒粒皆辛苦"的名句，至今仍在教育学生珍惜粮食、尊重劳动。