银银菜学名叫什么

银银菜的学名叫马齿苋，属于马齿苋科马齿苋属植物。这种植物在中国各地广泛分布，尤其在夏季和秋季生长旺盛。马齿苋的叶片肥厚多汁，茎秆匍匐生长，花朵呈黄色，整个植株看起来很有特色。人们常将其作为野菜食用，也可入药，具有清热解毒、凉血止血的功效。

马齿苋含有丰富的ω-3脂肪酸、维生素A、维生素C和多种矿物质，营养价值很高。这种植物生命力极强，能在各种环境中生长，从田间地头到路边石缝都能见到它的身影。中医认为马齿苋性寒味酸，可用于治疗痢疾、痈肿疮毒等病症。现代研究还发现它含有抗氧化物质，有助于增强人体免疫力。