每个无花果都是个虫卵

无花果内部藏着一种特殊的小黄蜂，这种昆虫负责为无花果授粉。雌蜂钻入果实产卵，幼虫孵化后帮助花粉传播。每个成熟的无花果都含有这种虫卵，这是自然界的奇妙共生关系。超市里售卖的无花果经过处理，虫卵已不存在，可以放心食用。野生无花果则保留这一自然过程，虫卵在果实成熟前完成生命周期。

无花果的虫卵含量因品种而异，有的每果含数百个卵。人工种植的无花果品种经过改良，授蜂过程被替代，虫卵几乎为零。无花果的甜度与虫卵数量无关，完全由品种和成熟度决定。消费者购买时无需担心虫卵问题，现代加工技术已确保食品安全。