老乡鸡是哪个城市的

老乡鸡起源于安徽省合肥市，这家餐饮企业由束从轩于2003年创立。公司总部设在合肥，目前在全国拥有超过1000家门店。品牌名称中的"老乡"二字体现了创始人对家乡的热爱，也突出了品牌以安徽土鸡为主打食材的特色。从合肥起步，老乡鸡逐步扩展至江苏、浙江、上海等多个省市，成为中国知名的家禽餐饮连锁品牌。

老乡鸡的总部和生产基地均位于合肥，这座城市被称为"中国淡水之都"，为品牌提供了优质的家禽资源。公司建立了完整的产业链，从种鸡养殖到饲料生产，再到鸡肉加工，全部在合肥及周边地区完成。这种全产业链模式确保了食材品质，也使老乡鸡成为合肥本土成长起来的全国性餐饮企业典范。